Un viaje a Florencia, la “ciudad del arte” de Europa
Un paseo por el Puente Viejo, comida italiana riquísima, museos, infinidad de edificios históricos… esta metrópoli cultural ofrece al viajero la posibilidad de descubrir un auténtico museo al aire libre en cada uno de sus rincones. Descansar en uno de los mejores hoteles en Florencia alojándose en sus impresionantes suites puede ser la clave para descubrir esta ciudad con las fuerzas necesarias.
Lugares de interés en Florencia
Son innumerables los rincones que Florencia tiene para explorar y entre ellos se encuentra la plaza del Duomo, famosa por su Catedral, su Baptistero y el Campanile. La primera, también conocida como Duomo, es una de las iglesias cristianas más grandes. Enfrente de ella se encuentra el Baptistero de San Giovani, el edificio más antiguo de toda la ciudad. Por último el Campanile de Giotto es el campanario de la catedral construido en el siglo XIV. Los tres edificios forman uno de los conjuntos arquitectónicos más bellos y visitados de todo el mundo.
Imprescindible dar un paseo por la plaza della Signoria, la zona de la ciudad con más ambiente, así como atravesar el puente Vecchio, con sus tiendas y casas colgantes y uno de los más conocidos en todo el mundo, así como el más antiguo puente de piedra de toda Europa. Muy cerca de aquí, el viajero podrá alojarse en algunos de los mejores hoteles de Florencia.
Florencia está repleta de museos siendo la Galería de la Academia el segundo más visitado de la ciudad después de la Galería Uffizi. En este museo se encuentra el famoso “David” creado por Miguel Ángel. Esta escultura de mármol con más de cinco metros de altura fue realizada entre los años 1501 y 1504 y representa a David momentos antes de enfrentarse al mismo Goliat. Cuando fue terminada se trasladó a las puertas del puente Vecchio y en el año 1873 fue trasladada al museo para que estuviera bien protegida.
Gastronomía florentina
Otra de las atracciones de Florencia es sin duda su gastronomía y de ella forman parte platos tan populares como el panino col lampredotto, un bocadillo relleno de carne perteneciente al estómago de una ternera, que se hierve con especias y verduras, añadiéndose después un poco de salsa verde o de aceite picante. Otro plato tradicional es la ribollita, una sopa de col, judías blancas y tomate a la que se añade aceite de oliva y un poco de cebolla.
No podía faltar en la lista un plato de la famosa pasta italiana como son los pappardelle sulla lepre, una especie de tallarines servidos con salsa de liebre y verduras. La lasagna bastarde es habitual consumirla solo con un poco de aceite de oliva, de queso de oveja y de pimienta, siendo un menú igualmente muy apreciado tanto por los habitantes como por los viajeros que llegan hasta esta ciudad.
Eventos en Florencia
Si se tiene la suerte de visitar esta ciudad italiana durante los meses de abril y mayo es imprescindible participar en su famoso carnaval, de igual manera que durante la Semana Santa, concretamente el Domingo de Ramos. Resulta espectacular contemplar la Explosión del Carro, una procesión de lo más colorida de bueyes y carros que termina con unos fuegos artificiales impresionantes al prenderse uno de los carros. Reserve su hotel o motel en Florencia y disfrute de estas singulares fiestas.
Otra fiesta muy conocida es la Fiesta del Grillo, evento que tiene lugar durante el mes de abril o de mayo y que consiste en un ritual mediante el cual se regalan grillos a los seres más queridos, encerrados en jaulas hechas a mano. Cada 24 de junio en la plaza de Sasnta Croce se juega un partido de fútbol en el que los participantes se visten con ropa medieval en honor al patrón de Florencia, San Juan.
Cada siete de septiembre se celebra la Rificolona o festival de linternas, una procesión con antorchas que proviene de los días en que se celebraba el Día de la Virgen, evento religioso en el que los niños recorrían toda la ciudad con linternas. Para los amantes del deporte, en noviembre tiene lugar cada año el maratón Firenze, que comienza en la plaza de Michelangelo y termina en la plaza de San Croce.