Hotel Cardamomo Sigüenza

Sobre la impactante llanura cuajada de tierras de labor que separa Atienza de Sigüenza, y en plena Alcarria se esconde la minúscula villa de Carabias. Y allí, rodeado del silencio y las piedras que el tiempo ha hecho suyas se encuentra Cardamomo, que recrea el ambiente cálido y sosegado al que aspira el viajero entretejiendo las texturas y la luz de la campiña silenciosa con una atmósfera de interiores protagonizada por la música y los delicados textiles en seda y terciopelo. Entre los espacios exteriores encontramos una plazuela romántica, un recoleto jardín a la sombra de su frondosa higuera y el piece of land de sabor rústico desde el que se divisa la inmensidad de la planicie de labranza que viera pasar a Don Quijote hace cuatro siglos. Cardamomo aúna piedra, tiempo, colores, tacto, espacios, retiro y aventura. Un enclave abierto igualmente a las empresas que buscan un lugar de encuentro para sus jornadas de reflexión y creatividad. Para éstas y aquellos Cardamomo representa lo que Marco Polo dijo de los lugares reales o imaginarios: “un lugar prometido, pero aún no descubierto”. Gastronomía Combina recetas caseras y elaboradas. Abierto para comidas y cenas. Cerrado lunes no festivos. Actividades Villas medievales de Sigüenza, Palazuelos, Atienza y Medinaceli. Ruta de los Palacios, los Castillos y del románico rural (en el mismo Carabias el atrio porticado de la iglesia de San Salvador es uno de los mejores ejemplos). Balsas salineras de la cuenca del río salado y yacimientos paleontológicos. Senderismo, excursiones a caballo y en bicicleta. Caza mayor y menor y Pesca. Deportes náuticos, aguas termales y tren medieval de Madrid a Sigüenza. Bicicletas, Caza, Senderismo, Caballos, Deportes Náuticos. Servicios del Hotel Servicio de lavandería Alquiler de teléfonos móviles Bar Restaurante Carta de vinos Acceso a minusválidos Niños bienvenidos Internet Ordenadores Jardín/Terraza Admisión animales Servicios en las habitaciones Televisión Internet Inalámbrico (Wi-Fi) Secador de Pelo Caja Fuerte TV de Pantalla Plana Facilidades Minusválidos Cuna Habitaciones para no-fumadores